גם פרווה וגם כשרה לפסח! תכירו את העוגה שתעשה לכם את החג ותמלא אותו בטעמים מפנקים ומגרים של אגוזים וקוקוס.
קבלו מתכון לעוגת אגוזים וקוקוס פרווה לפסח המתקבלת במרקם מענג וחלומי המשלב הקראנצ’יות של האגוזים הטחונים עם הרכות ועסיסיות של הקוקוס, עם שילוב טעמים ממכר במיוחד.
עוגה קלה וקלילה שכל בשלן יכול להכין לכבוד החג ולחגוג עם מעדן נדיר שתמיד מתקבל בתשואות עם טעמים שישאירו את כולם מכורים לעוד!
מתכון באדיבות: הילה סמוכה רשתי
ספר המתכונים של הילה סמוכה רשתי
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
המצרכים
- 1 ½ כוסות קמח תופח לעוגה כשר לפסח (ניתן להמיר ב- ¾ כוס קמח מצה + ¾ כוס קמח תפוחי אדמה + שקית א. אפייה)
- 1 כוס אגוזים טחונים גס
- 100 גרם שוקולד מריר קצוץ גס
- ½ כוס קוקוס
- 1 כוס מיץ תפוזים או שמנת צמחית
- ¾ כוס שמן
- 5 ביצים
- ¾ כוס סוכר
אופן ההכנה
- נפריד את הביצים ונקציף את החלבונים עם הסוכר למשך 4 דקות, עד שמקבלים קצף אוורירי.
- לאחר מכן, בקערה נפרדת נערבב את החלמונים עם השמן ושמנת.
- נוסיף לקערת החלמונים קמח ונערבב.
- נוסיף לקערת החלמונים גם קוקוס, אגוזים ושוקולד ונערבב לבלילה חלקה.
- נקפל את קצף החלבונים לתוך תערובת העוגה בעדינות.
- לצקת את בלילת העוגה לתבנית משומנת ונכניס לאפייה רגילה בתנור מחומם על 160 מעלות למשך 30-40 דקות.
- העוגה מוכנה כאשר שיפוד או קיסם יוצאים יבשים.
הכנת את המתכון? נשמח שתדרגי ותספרי לנו ולגולשות באתר על המתכון יותר ממוזמנות להגיב, לשאול או להעלות תמונות עם תוצאות המתכונים (נשמח מאוד). קחו חלק ותהיו שותפים ושותפות בספריית המתכונים של כולם.
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
עוגת אגוזים וקוקוס
מתכון זה הינו חלק מאוסף
מתכוני פסח מושלמים. אל תפספסו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
מקור:עוגת אגוזים וקוקוס פרווה לפסח – הילה סמוכה רשתי
עוגת שוקולד לפסח ב-10 דקות