מתכון כנאפה ביתי מנצח

Name: מתכון כנאפה ביתי
Ingredients: 300 גרם אטריות קדאיף; 100 גרם חמאה (מומסת); 1 כף אבקת סוכר; 400 גרם גבינה ערבית מתוקה (מפוררת / או גבינת ריקוטה); 1 כף אבקת סוכר; 2 טיפות מי ורדים; 1 ¼ כוסות מים; 3/4 כוס סוכר; 1 כף מיץ לימון; 2 טיפות מי ורדים; 1/3 כוס פיסטוקים קלויים וקצוצים (כ-50 גרם)